''Nou Lakaz''

27 novembre 2016

Tarte aux poires

Bonjour tout le monde, Avec mes poires pourries j’ai fais une tarte. Je vous rassure, elle n’a ni le gout de moisi ni de pourri ;-) Regardez ! N’est-elle pas appétissante ? Pour cette recette j’ai utilisé : Une pate brisée 3 poires 3 œufs Un peu de crème...

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Tags: tarte, tarte au poire, tarte aux poires

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25 novembre 2016

Chausson aux pommes

Coucou, Connaissez-vous le chausson aux pommes ? Pour la petite histoire c’est ici. Quand je fais une tarte, il me reste systématiquement un peu de pate qui finit donc en chausson. A l’origine il est fait avec de la pâte feuilletée, mais notre pâte brisée...

Posté par Nou_Lakaz à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, chausson aux pommes

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25 novembre 2016

Groupe facebook

Coucou, J’ai créé un groupe sur Facebook qui est principalement destiné aux personnes vivant à Maurice afin de partager les bonnes adresses locales, des astuces, des conseils, des recettes, des échanges… dans le thème de l’écologie et du minimalisme....

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25 novembre 2016

Gratin de giraumon

Bonjour les gourmands !! Aujourd’hui c’est gratin de giraumon. Vous avez besoin de : Un beau morceau de giraumon 3 ou 4 pommes de terre De la béchamel (voir la recette) Du gruyère, du kraft, de la mozzarella ou autre (optionnel) Sel, poivre, herbes et...

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Tags: béchamel, citrouille, giraumon, gratin

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24 novembre 2016

Bienvenue dans Nou Lacaz

Bonjour à tous, Originaire de France et à Maurice depuis plusieurs années, je souhaite à travers ce blog, partager mes astuces et mes connaissances. Passionnée par les plantes, le jardinage, la cuisine et divers travaux manuel… je vous partage mes astuces,...

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24 novembre 2016

Béchamel

Béchamel !!!! On la retrouve bien souvent dans nos préparations, la béchamel est LA sauce blanche qui accompagne nos gratins, croques monsieurs ou lazagnes… Merci monsieur Louis Béchameil pour cette belle création. Après de nombreux échec lors de cette...

Posté par Nou_Lakaz à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, recette, recette béchamel

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24 novembre 2016

Pâte brisée

Bonjour à tous, Aujourd’hui je vais vous mettre la recette de la pâte brisée qui sera la base de nombreuses tartes à venir. Vous avez besoin de : 300g de farine blanche 150g de beurre mou OU de margarine Une pincée de sel 8cl d’eau fraiche Les gourmands...

Posté par Nou_Lakaz à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte au poire, tarte aux poires, pâte brisée, recette

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