Bonjour les gourmands !! Aujourd’hui c’est gratin de giraumon. Vous avez besoin de : Un beau morceau de giraumon 3 ou 4 pommes de terre De la béchamel (voir la recette) Du gruyère, du kraft, de la mozzarella ou autre (optionnel) Sel, poivre, herbes et...

Béchamel !!!! On la retrouve bien souvent dans nos préparations, la béchamel est LA sauce blanche qui accompagne nos gratins, croques monsieurs ou lazagnes… Merci monsieur Louis Béchameil pour cette belle création. Après de nombreux échec lors de cette...